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Ghee 기버터의 효능 요리 발연점 총정리! 목초사육 유기농 기버터 추천 버터를 한 번 더 정제한 '기버터'를 아시나요? 기버터의 장 건강, 뇌 건강, 뼈 건강 등 많은 건강 이점이 밝혀지며 포화지방의 누명을 풀고 떠오르고 있습니다. 발연점 또한 높아 요리하는 데에도 아주 적절한 기름입니다. 오늘은 기버터의 유래, 효능, 발연점, 고르는 법을 알아보고 유기농 목초사육 기버터를 선별해 알려드리겠습니다 :)  기버터란?기버터(Ghee butter)는 인도 전통 의학 체계인 아유르베다에서 오래전부터 귀하게 사용해 온 정제 버터로, 버터를 낮은 온도에서 끓여 수분, 우유 단백질(카제인), 유당을 확실히 제거한 것이 특징입니다. 기존 유제품의 문제는 A1 카제인 단백질으로, 이는 카소모르핀으로 분해되면서 인지 기능에 악영향을 미치고 자가면역을 일으킵니다. 또한 유당은 알레르기와 위장관.. 2025. 3. 4.
황토길 맨발걷기 (earthing, 어싱) 효능 부작용! 접지 어싱매트 양말 추천 맑은 하늘 아래서 맨발로 땅을 밟는 것은 사실 인류가 오랜 세월 본능적으로 해왔던 일입니다. 바쁜 현대인들에게는 낯설지만, 잠시라도 신발을 벗고 황토길 맨발걷기를 하거나, 안전한 곳에서 발바닥을 지면에 대보는 것만으로도 몸과 마음이 한결 편안해지는 경험을 할 수 있습니다.  그러나 실제로 이 맨발걷기(earthing, 어싱)가 과학적으로 효과가 있다는 연구들이 발표되고 있습니다. 오늘은 맨발걷기의 효능을 알아보고 어떻게 안전하게 할 수 있는지 알아봅시다. 그리고 야외에서 맨발걷기가 어려운 분들을 위한 어싱제품들을 추천드리겠습니다.  어싱(Earthing)이란? 최근 맨발걷기가 유행하면서 ‘어싱(Earthing)’이라는 단어를 접하신 분들이 많으실 텐데요. 어싱은 간단히 말해 맨발이나 맨살이 지구 대지에 .. 2025. 2. 27.
말차 녹차 차이점, 말차의 효능 먹는법! 유기농 제주 우지 말차가루 파우더 추천 말차는 어린 녹차잎을 차광 재배하여 잎을 통째로 갈아 만들기 때문에 일반 녹차보다 영양소와 항산화성분이 훨씬 풍부합니다. 그리고 깊고 진한 풍미가 일품이지요. 오늘은 말차의 효능이 무엇이고 어떻게 만들어지는지, 녹차와의 차이점이 무엇인지, 어떻게 마시는 게 좋은지 알려드리겠습니다. 또 정말 좋은 유기농 말차 파우더도 찾아 추천드리겠습니다 :)  말차란 무엇인가? 말차(Matcha)는 녹차의 한 종류로, 잎을 통째로 갈아 만들어 녹색을 띠는 분말로 사용됩니다. 보통 찻잎을 우려내어 마시는 일반 녹차와 달리, 말차는 차광 재배와 정밀 가공, 분쇄 과정을 거쳐 잎의 영양소를 최대한 보존하고 있다는 특징이 있습니다. 일본의 다도 문화에서 오랫동안 사랑받아 왔으며, 현재는 카페에서 말차라떼를 쉽게 찾아볼 수 있을.. 2025. 2. 23.
유기농 카카오 다크초콜릿의 효능 추천! 초콜렛 % 숫자 의미, 카카오닙스 매스란? 다크초콜릿은 건강한 간식으로 떠오르고 있습니다. 일반 초콜릿보다 카카오 함량이 높고 당 함량이 낮으며 다양한 건강 이점이 있기 때문입니다. 오늘은 다크초콜릿이 어떤 성분과 효능을 가지고 있는지, 다크초콜릿에 쓰여있는 %는 어떤 표기인지 주의할 점은 무엇인지 알아보겠습니다. 저는 오랫동안 다크초콜릿을 간식으로 챙겨 먹으며 효과를 보고 있는데요, 맛있고 건강한 내돈내산 유기농 다크초콜릿도 추천드리겠습니다.  1. 다크초콜릿 효능 1. 혈압과 콜레스테롤 관리카카오에 풍부한 폴리페놀과 플라바놀 성분은 활성산소를 제거하여 심혈관 질환을 개선하며 LDL의 산화를 막아 혈류를 개선시켜 중품과 심장병을 예방하는 데 도움이 됩니다. 그래서 심혈관 질환을 가지신 분들께 건강한 간식이 될 수 있습니다. 2. 스트레스 완화 .. 2025. 2. 14.
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