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저항성 전분밥으로 혈당 낮추는 법 - 밥지을 때 올리브유, 냉장밥 보관시간 당뇨가 있는 분들은 탄수화물을 섭취하면 혈당이 급격히 올라 주의해야 합니다. 하지만 급격한 혈당 상승을 억제하는 특별한 탄수화물이 있습니다. 그것은 바로 '저항성 전분'입니다. 오늘은 저항성 전분이 무엇인지, 당뇨 환자들에게 어떻게 도움이 되는지 알아보겠습니다. 또 저항성 전분을 만들 수 있는 가장 효과적인 방법 두 가지를 설명해 드리겠습니다. 글을 시작하기 전에, 탄수화물을 과다 섭취했을 때 생길 수 있는 인슐린 저항성의 위험에 대해 정리한 아래 글을 참고해 주세요. 인슐린이 비만 호르몬인 이유? 인슐린 저항성에 대해 알아보자인슐린에 대해 많이 들어보셨을텐데 정확히 어떤 호르몬이고 어떻게 적용되는지 헷갈리는 분들이 있으시죠? 오늘은 인슐린의 작용에 대해 자세히 알아보고, 인슐린이 과다 분비되면 생길 수.. 2024. 8. 3.
토마토 라이코펜 흡수율 영양 9배 높이는 4가지 방법! 지용성 토마토 올리브유에 익혀먹기 저는 토마토가 주식이라고 할 정도로 자주 먹는데요, 영양학적으로 매우 우수하고 맛도 좋으며 다른 음식들과 궁합이 좋기 때문입니다. 하지만 토마토를 그냥 생으로 먹을 경우 토마토의 풍부한 항산화성분들을 제대로 흡수할 수 없습니다. 오늘은 토마토의 항산화물질들과 라이코펜의 흡수율을 높이는 4가지 방법에 대해 알아봅시다:)  토마토 효능 토마토가 건강에 좋다 해서 챙겨 드시는 분들 많으실 텐데요, 그 이유 중 하나는 바로 붉은색을 띠는 라이코펜 성분 때문입니다. 라이코펜은 활성산소를 억제해 노화를 방지하고 유방암, 전립선암, 소화기 계통의 암을 예방하는 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 특히, 남성들의 전립선암 예방에 효과적이며, 나쁜 콜레스테롤을 억제해 심혈관 질환 예방과 혈압 낮추는 데 도움을 줍니다... 2024. 7. 23.
요로감염증 방광염에 좋은 음식 크랜베리 효능, 내돈내산 크랜베리 원액 크랜맥스 영양제 추천 소변을 너무 자주 보시거나 참기 힘드신 적이 있나요? 혹은 소변을 볼 때 통증을 느낀 적이 있나요? 그렇다면 요로감염 때문일 가능성이 높습니다. 요도를 타고 대장균이 올라와 요도, 방광, 신장 등에 염증을 일으킬 수 있습니다. 오늘은 독한 항생제를 먹지 않아도 요로감염 방광염을 퇴치할 수 있는 크랜베리에 대해 알려드리겠습니다 :)  요로감염이란? 요로감염은 요도, 전립선, 방광, 요관, 신장 등 비뇨기계에 미생물이 침투해 염증을 일으키는 것을 통칭하는 말으로, 감염의 85%가 대장균에 의해 발생합니다. 감염은 주로 요도를 통해 방광으로 올라가 방광염 증상을 유발합니다. 그러니 방광염은 요로감염에 의한 결과라고 볼 수 있지요. 여성은 요도가 짧고 요도와 질, 항문이 가까워 장내 세균이 쉽게 증식할 수 있어.. 2024. 7. 17.
배에 복부가스 빼는법 저만 믿으세요! SIBO 복부팽만감 치료환자가 알려드림 안녕하세요? 저는 SIBO로 입원까지 하고, 루푸스 장염과 과민성 대장염까지 있는 지독한 장 질환자입니다. 저는 SIBO를 이겨내려고 서울로 유명하다는 기능의학 병원과 한의원을 다니며 돈도 엄청 썼고, 식이요법도 다양하게 도전해 보았어요. 엄청난 양의 공부를 하는 것도 당연했고요. 이 질환이 얼마나 한 사람의 일상을 망가뜨리는지 알기 때문에, 꼭 도움이 되고 싶어서 이렇게 적어봅니다 :) 저는 복부팽만이 너무 심해 장폐색까지 가는 극한의 SIBO환자였으며, 꾸준한 관리로 지금은 일상생활에서 관리를 하며 지내고 있고 식단도 많이 자유로워졌답니다.  SIBO 환자분들 과민성 대장증후군 환자분들, 지금 너무 힘드시죠? 하고 싶은 일, 해야 하는 일을 하지 못하고 침대에서, 화장실에서 하루를 다 보내야 하는 일.. 2024. 6. 18.
초당옥수수 고르는 법 뜻, 보관법 찌는법 삶는법, 초당옥수수 영양성분 칼로리 당류, 당뇨 혈당지수 요즘 초당옥수수가 아주 인기인데요, '초당'이라는 게 무슨 뜻인지 궁금하지 않으셨나요? 오늘은 초당이 무슨 뜻인지, 맛있는 초당옥수수 고르는 법, 보관하는 법, 삶거나 찌는법까지 알아봅시다. 또 초당옥수수의 칼로리나 당류 같은 영양성분, 당뇨 혈당지수도 함께 알아보도록 해요 :)  초당옥수수 뜻 초당옥수수의 '초당'은 무슨 뜻일까요? '뛰어넘을 초, 사탕 당' 한자를 써 사탕보다 달콤하다는 뜻으로, 영어로는 super sweet corn이라고 부릅니다. 초당옥수수는 예쁜 노란빛을 띠고 매우 달콤하지만, 수분이 많아 보관하기가 까다롭고 유통기한이 짧은 게 단점입니다.  초당옥수수 하우스 재배는 5월 말부터 생산이 되고 노지 재배가 7월 말~8월 초까지 재배가 되고 있습니다. 보편적으로 6월 초부터 7월 말.. 2024. 6. 17.
오리고기 영양성분 단백질 지방, 닭 소 돼지와 비교! 오리기름 껍질 먹어도 될까? 무첨가 훈제오리고기 추천 오리고기는 맛도 좋고 몸에도 좋다고 다들 알고 계시죠? 오늘은 오리고기가 다른 고기들과 비교해서 어떤 면이 좋은지, 단백질이나 지방 칼로리 영양성분은 어떤지 알아봅시다. 또 오리기름을 정말 마음 놓고 먹어도 되는지, 훈제 오리고기는 과연 몸에 좋은지 함께 알아보도록 해요.   1. 오리고기 지방  사람들이 흔히 오리고기가 건강에 좋은 이유로 불포화 지방산을 꼽습니다. 지방에는 포화지방과 불포화지방의 두 가지 주요 종류가 있는데, 포화 지방산은 혈관을 막아 동맥경화 등을 유발할 수 있는 지방인 반면, 불포화 지방산은 불포화 지방산은 심혈관 건강에 도움이 되며, 동맥경화 및 심장병 위험을 감소시킵니다. 이 지방산은 혈중 콜레스테롤 수치를 개선하여, 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 줄이고 좋은 콜레스테롤(HDL)을.. 2024. 6. 12.
Oregano 오레가노 오일 효능 복용법 주의할점 - SIBO 사마귀 여드름 무좀에 좋은 꽃박하 오레가노라는 허브를 아시나요? 오레가노는 항균, 항염증, 항진균 등 다양한 효능을 가지고 있어 사마귀, 여드름, 무좀 등에 약으로도 쓰이는 향기로운 허브입니다. 오늘은 오레가노 오일의 효능과 복용법, 주의할 점 등에 대해 알아보고, 조건에 맞는 좋은 오레가노 오일을 추천드리겠습니다.  1. 오레가노란? 보통 오레가노하면 떠올리는 것이 오레가노 오일을 영양제로 사용하는 것이지만, 사실 오레가노는 다양한 음식 조리에 활용되는 꿀풀과의 향기로운 허브입니다. 예를 들어 스파게티나 샐러드에 뿌려 먹거나, 생선이나 양고기 요리 시 누린내 제거에 탁월한 효과를 보여주는 등 상쾌한 맛을 더해주는 조미료로 널리 쓰입니다. 이 허브는 일반적으로 꽃박하라고도 불리며, 와일드 마조람이라는 명칭으로도 알려져 있습니다. 특유의 .. 2024. 5. 29.
천연항생제 Berberine 버버린 효능! 베르베린 영양제 복용법 먹는법 추천 (쏜리서치, 내추럴팩터스) 오늘은 제가 매우 애정하는 영양제, Berberine 베르베린에 대해 알아보겠습니다. 저는 SIBO 증상으로 장내 이상균 치료를 위해 베르베린을 섭취 중인데요, 베르베린은 장건강에 좋을 뿐 아니라 당뇨, 심혈관질환, 항암 효과 등 다양한 효능이 있습니다. 오늘은 베르베린에 대해 알아보고 버버린 복용법, 먹는법, 그리고 흡수율이 낮은 베르베린을 효과적으로 섭취할 수 있는 제품도 알아봅시다.  1. 베르베린이란? 베르베린(Berberine, 버버린)은 약 2,500년 이상의 역사를 가지고 있으며, 매자나무 껍질, 황련, 오레곤 포도, 황백나무 껍질 등에서 발견되는 황색 알칼로이드 성분입니다. 이 성분은 인슐린 저항성, 당뇨, 심혈관 질환, 고지혈증, 고혈압, 대사증후군, 비만 등 다양한 질병에 효과적이며, .. 2024. 5. 27.
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