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생굴 노로바이러스 배탈 장염 식중독 위험 없이 안전하게 먹는법! 가열조리용 굴이란? 김장철 좋은 통영산생굴 추천 굴은 철분, 아연, 구리 등 다양한 비타민과 미네랄이 풍부한 영양 만점의 해산물입니다. 특히, 겨울철 입맛을 돋우고 면역력을 강화시키는데 효과적으로 성장기 어린이와 노약자들에게 좋습니다. 하지만 겨울철 생굴을 먹을 때는 노로바이러스 감염 등 식중독 위험이 있으므로 아주 조심해야 합니다. 오늘은 노로바이러스 위험 없이 굴을 안전하게 섭취하기 위해서 꼭 알아야 하는 정보들을 정리하고 질 좋은 굴을 소개해드리겠습니다.  가열조리용 굴이란?  마트에서 굴을 구매할 때 포장지에 '가열조리용'이라는 표시가 있는지 꼭 살펴보아야 합니다. '가열조리용' 표기의 의미: 굴이 생산된 인근 해역에서 노로바이러스가 검출된 경우, 이 표시를 부착해야 유통 가능합니다. 표기가 없는 굴: 인근 해역에서 노로바이러스가 검출되지 않아.. 2024. 12. 10.
진짜 좋은 천연벌꿀 고르는법 총정리! 사양벌꿀은 가짜? 밤꿀 아카시아꿀 양봉꿀추천 꿀은 오랜 세월 동안 자연에서 온 건강 보조제이자 천연 감미료로 사랑받아 왔습니다. 하지만 오늘날 시중에는 진짜 꿀로 둔갑한 가짜 꿀도 많이 유통되고 있습니다. 벌에게 설탕물을 먹여 얻은 사양벌꿀, 과당시럽이 섞인 꿀이 그것인데요, 이런 가짜 꿀들과 천연벌꿀을 잘 구분하는 방법을 알아야 합니다. 그래서 이 글에서는 진짜 천연벌꿀을 고르는 방법과 꼭 알아야 할 정보들을 알려드리고, 믿을 수 있는 진짜 양봉꿀을 소개해드리겠습니다.  꿀과 설탕의 성분 차이 먼저 꿀과 설탕이 어떤 차이가 있는지 알아봅시다.설탕: 포도당과 과당 비율이 1:1입니다. 혈당을 빠르게 올리는 특징이 있습니다. 꿀: 포도당과 과당 비율이 3:4 입니다. 비타민, 미네랄, 항산화 물질, 비타민 등 다양한 생리활성 성분을 포함하고 있으며 .. 2024. 12. 7.
뉴질랜드 마누카꿀 등급, 먹는법, 효능 총정리 MGO UMF 5 10 15 20+ Manuka Honey 항산화, 항염, 항암에 모두 좋은 만병통치약 같은 꿀이 있습니다. 바로 마누카꿀인데요, 뛰어난 건강 이점이 있어 약용으로도 널리 쓰이고 있습니다. 오늘은 마누카꿀의 효능과 성분, 먹는법, 등급 시스템, 주의할 점 등 모든 것들을 알아보겠습니다. 그리고 마누카꿀은 가짜인 제품이 많은데요, 진짜 좋은 마누카꿀을 어떻게 선택할 수 있는지도 정리해보겠습니다 :)   마누카 꿀이란? 마누카 꿀은 뉴질랜드에서 자생하는 마누카 나무의 꽃에서 얻을 수 있는 꿀로, 자연이 만들어낸 액체 금이라고 불릴만큼 영양성분이 뛰어납니다. 뉴질랜드의 원주민인 마오리족은 오랜 옛날부터 마누카 나무 껍질이나 잎을 끓여 피부나 상처에 바르는 등 약용으로 활용해왔습니다. 이런 전통은 과학적으로도 효과가 있다고 입증이 되어, 마누카 꿀은 현.. 2024. 12. 6.
티트리 오일(멜라루카) 효능 사용법 무좀 여드름 뾰루지 가라앉히기 teatree oil 추천-에센허브 더바디샵 티트리 오일은 무좀, 여드름, 뾰루지 가라앉히기에 탁월하다고 많이 알려져 있습니다. 이처럼 티트리 오일은 항균, 항진균, 항바이러스 효과가 뛰어나 쓰임새가 아주 다양한데요, 오늘은 티트리 오일의 효능, 사용법, 성분, 주의할 점들을 모두 알아보겠습니다. 터피네올 함량이 높은 진짜 유기농 티트리오일도 몇 가지 추천해 드리겠습니다 :)  티트리 오일이란?티트리 오일은 '멜라루카 오일'로도 불리며, 호주 원산지의 티트리 나무(학명 Melaleuca alternifolia)의 잎에서 추출된 에센셜 오일입니다. 이 나무는 도금양과에 속하는 식물로, 주로 호주에서 자생하고 있습니다. '티트리'라는 이름은 1770년대 영국 탐험가 제임스 쿡(James Cook)이 호주 원주민들이 이 나무의 잎으로 차를 만들어 마시는.. 2024. 10. 10.
판토텐산(비타민B5) 효능 하루 권장량, 쏜리서치 AOR 활성형 비타민B군 영양제 추천 비타민 B군은 여덟 가지 수용성 비타민으로 구성되어 있으며, 신체의 다양한 기능에 필수적인 역할을 합니다. 이들 비타민은 각각 건강에 유익한 다양한 역할을 담당하고 있는데, 오늘은 그중에서도 비타민 B5로 알려진 판토텐산에 대해 중점적으로 다뤄보겠습니다 :) 판토텐산의 기능과 복용량, 효과적인 섭취 방법과 영양제 추천까지 알아보겠습니다. 판토텐산이란? 판토텐산(비타민 B5)은 다른 비타민 B군에 비해 비교적 쉽게 섭취할 수 있으며, 영양 균형이 잘 맞아 결핍되기 어려운 비타민입니다. 판토텐산은 건강 유지에 필수적인 영양소로 아래와 같이 생명 유지에 중요한 다양한 효능을 가지고 있습니다.1. 지방과 탄수화물의 에너지 전환 2. 혈액 세포 생성 3. 성 호르몬 및 항스트레스 호르몬 생성 4. 조효소A 합성5.. 2024. 9. 18.
오틀리 오트밀크우유의 위험한 첨가물! 건강한 유기농 귀리우유 추천 영양성분 최근 몇 년 동안 식품 민감성, 식습관의 변화, 그리고 동물 섭취와 관련된 윤리적 이유 등으로 인해 사람들이 유제품을 피하는 경향이 커졌습니다. 이에 따라 유제품 대체 음료에 대한 수요가 크게 증가하면서 특히 많은 인기를 얻고 있는 것이 오트밀크(귀리우유)입니다.많은 사람들이 귀리 우유를 건강한 선택으로 여기는 이유는, 이 제품이 식물성이며 유당과 글루텐이 없기 때문입니다. 하지만 목초를 먹고 자란 소의 우유나 다른 식물성 우유 대체품과 비교했을 때, 귀리 우유는 영양학적으로 어떻게 평가될 수 있을까요? 귀리 우유의 건강상 이점과 잠재적 위험성을 자세히 알아봅시다. 그리고 위험한 첨가물이 없는 안전한 오트밀크도 소개드리겠습니다 :)  오트밀크 제조과정 가장 기본적인 방식으로 만들어진 오트밀크는 귀리를 작.. 2024. 8. 29.
저항성 전분밥으로 혈당 낮추는 법 - 밥지을 때 올리브유, 냉장밥 보관시간 당뇨가 있는 분들은 탄수화물을 섭취하면 혈당이 급격히 올라 주의해야 합니다. 하지만 급격한 혈당 상승을 억제하는 특별한 탄수화물이 있습니다. 그것은 바로 '저항성 전분'입니다. 오늘은 저항성 전분이 무엇인지, 당뇨 환자들에게 어떻게 도움이 되는지 알아보겠습니다. 또 저항성 전분을 만들 수 있는 가장 효과적인 방법 두 가지를 설명해 드리겠습니다. 글을 시작하기 전에, 탄수화물을 과다 섭취했을 때 생길 수 있는 인슐린 저항성의 위험에 대해 정리한 아래 글을 참고해 주세요. 인슐린이 비만 호르몬인 이유? 인슐린 저항성에 대해 알아보자인슐린에 대해 많이 들어보셨을텐데 정확히 어떤 호르몬이고 어떻게 적용되는지 헷갈리는 분들이 있으시죠? 오늘은 인슐린의 작용에 대해 자세히 알아보고, 인슐린이 과다 분비되면 생길 수.. 2024. 8. 3.
토마토 라이코펜 흡수율 영양 9배 높이는 4가지 방법! 지용성 토마토 올리브유에 익혀먹기 저는 토마토가 주식이라고 할 정도로 자주 먹는데요, 영양학적으로 매우 우수하고 맛도 좋으며 다른 음식들과 궁합이 좋기 때문입니다. 하지만 토마토를 그냥 생으로 먹을 경우 토마토의 풍부한 항산화성분들을 제대로 흡수할 수 없습니다. 오늘은 토마토의 항산화물질들과 라이코펜의 흡수율을 높이는 4가지 방법에 대해 알아봅시다:)  토마토 효능 토마토가 건강에 좋다 해서 챙겨 드시는 분들 많으실 텐데요, 그 이유 중 하나는 바로 붉은색을 띠는 라이코펜 성분 때문입니다. 라이코펜은 활성산소를 억제해 노화를 방지하고 유방암, 전립선암, 소화기 계통의 암을 예방하는 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 특히, 남성들의 전립선암 예방에 효과적이며, 나쁜 콜레스테롤을 억제해 심혈관 질환 예방과 혈압 낮추는 데 도움을 줍니다... 2024. 7. 23.
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