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꼭 필요한 건강 상식60

좋은 계란 고르는법 달걀크기색깔과 관련있을까? 계란신선도 확인법과 달걀보관법 마트에 가면 너무나 많은 종류와 가격의 계란들 앞에서 고민해 보신 경험이 다들 있으실 겁니다. 오늘은 좋은 계란 고르는법을 알아보고 달걀의 크기와 색깔과 계란신선도와의 관계, 그리고 계란을 안전하게 보관할 수 있는 방법까지 알아보겠습니다. 아래는 계란에 적힌 코드인 '난각번호'에 대해 정리한 포스팅이니 꼭 살펴보세요 :) 2023.09.17 - [꼭 필요한 건강 상식/꼭 필요한 건강 상식] - 계란숫자코드 난각번호 읽는법! 동물복지유정란, 난각번호 1번 고르는법 계란숫자코드 난각번호 읽는법! 동물복지유정란, 난각번호 1번 고르는법 계란에 적힌 숫자코드 보신 적 있으신가요? 10자리의 계란코드를 통해서 계란의 품질부터 다양한 정보를 얻을 수 있는데요, 이를 난각번호라고 합니다. 오늘은 난각번호 읽는 방법을.. 2023. 9. 26.
계란숫자코드 난각번호 읽는법! 동물복지유정란, 난각번호 1번 고르는법 계란에 적힌 숫자코드 보신 적 있으신가요? 10자리의 계란코드를 통해서 계란의 품질부터 다양한 정보를 얻을 수 있는데요, 이를 난각번호라고 합니다. 오늘은 난각번호 읽는 방법을 알려드리고 좋은 계란을 고르는 방법을 알려드리겠습니다 :) 난각번호란? 난각번호란 계란 껍데기에 표시된 10자리의 숫자코드를 말합니다. 소비자가 유통되는 계란에 대한 정보를 알 수 있도록 산란일자, 생산농장, 사육환경에 대한 정보를 제공합니다. 첫번째 4자리는 산란일자, 다음 5자리는 농장에 대한 정보를 알 수 있는 생산자 고유번호, 마지막 1자리는 닭의 사육환경에 대한 정보를 나타냅니다. 첫 4글자: 산란일자 난각번호의 첫 4글자는 산란일, 즉 계란이 생산된 날짜를 표시합니다. 계란의 유통기한은 보통 상온에서 보관할 경우 15일.. 2023. 9. 17.
MCT oil 엠씨티 오일(c8 c10, 중쇄지방산) 효능 부작용 먹는법 보관방법 제품추천 저탄고지 식단, 키토제닉 식단을 하시는 분들이라면 MCT오일에 대해서 자주 들어보셨을텐데요, 오늘은 엠씨티 오일이 어떤 기름이고 어떤 효능을 가지는지 알아봅시다. 또 엠씨티 오일을 제대로 먹는 법과 보관하는 법, 주의해야 할 부작용도 총정리해서 알려드리겠습니다. MCT 오일이란? MCT 오일이란 Medium Chain Triglycerides oil의 줄임말으로, 중쇄지방산(중간사슬지방산)만을 포함하는 오일을 말합니다. 코코넛이나 팜야자에서 추출한 오일으로 우리 몸이 에너지원으로 지방을 쉽게 사용할 수 있도록 만들어줍니다. 지방은 보통 긴 탄소구조로 이루어져 있는데, 짧게는 탄소가 4개, 길게는 24개까지 연결되어 있는 지방도 있습니다. 보통 연결된 탄소의 개수가 4-6개이면 단쇄지방산, 6-12개이면 .. 2023. 8. 18.
퀴노아밥 삶기 먹는법 효능 총정리! 레드 화이트 퀴노아 차이 퀴노아밥을 아시나요? 퀴노아밥은 백미보다 탄수화물을 훨씬 낮고 단백질과 미네랄은 풍부해 혈당관리에도 좋고 좋은 영양분 공급원이 될 수 있습니다. 오늘은 퀴노아 삶기, 퀴노아 먹는 법과 효능을 총정리해 보고 레드 퀴노아와 화이트 퀴노아의 차이까지 알아보도록 합시다 :) 퀴노아 효능 특징 1. 낮은 탄수화물 함량 한 컵 기준으로 따졌을 때 백미의 칼로리가 260kcal라면 퀴노아는 220kcal, 단백질은 백미가 3g이라면 퀴노아가 8g을 함유하고 있습니다. 백미밥와 비교했을 때 퀴노아밥은 탄수화물은 적고 단백질은 2배 이상이 들어있습니다. 퀴노아의 GI지수는 50-55 정도, GL지수는 10-12 정도로 측정되며 이는 다른 곡식들보다 낮은 수치여서 당뇨환자들에게도 좋은 탄수화물원이 될 수 있습니다. GI지.. 2023. 8. 16.
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